Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Хачапури с куриным филе и помидорами

Name: Хачапури с куриным филе и помидорами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Помидоры — 200 г; Сыр Фета — 150 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2141 ккал

2141ккал

132белки, г

93жиры, г

192углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Помидоры200 г
Сыр Фета150 г
Мука пшеничная250 г
Сливочное масло50 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 50 г растопленного сливочного масла, 1 яйцо и щепотку соли.
Шаг 2
Замесите тесто до эластичности и оставьте его на 30 минут.
Шаг 3
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанных помидоров к куриному филе, посолите и поперчите, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Раскатайте тесто в круг и выложите начинку из куриного филе и помидоров по центру.
Шаг 6
Соберите края теста к центру, формируя лодочку, и положите на противень.
Шаг 7
Посыпьте 150 г крошеного сыра Фета сверху и выпекайте в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезав на порции.