Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Хачапури с курицей и карри
- 60 мин
- 1 порция
- 2367 ккал
2367ккал
144белки, г
113жиры, г
188углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное филе300 г
- Мука пшеничная250 г
- Сыр Фета150 г
- Яйца куриные2 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Карри10 г
- Сольпо вкусу
- Растительное масло50 мл
Пошаговый рецепт
Куриная начинка с карри
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте куриное филе на 50 мл растительного масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, 10 г карри и соль по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Хачапури с курицей и карри
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 1 яйцо и щепотку соли, замесите до однородной массы.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто в круглый пласт толщиной 5 мм.
-
Шаг 3
В центр теста выложите начинку из Куриная начинка с карри.
-
Шаг 4
Соберите края теста к центру и защипите, формируя лодочку.
-
Шаг 5
Смажьте верхушку лодочки оставшимся яйцом и выпекайте в духовке при 200°C 25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, посыпав сверху крошеным сыром Фета.
