Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Хачапури с имбирем и помидорами черри

Name: Хачапури с имбирем и помидорами черри
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Сыр Фета — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Имбирь — 20 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2654 ккал

2654ккал

57белки, г

182жиры, г

207углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Сыр Фета200 г
Помидоры черри150 г
Имбирь20 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 220°C.
Шаг 2
Нарежьте 150 г помидоров черри пополам и натрите 20 г имбиря на терке.
Шаг 3
В миске смешайте 200 г сыра Фета, 20 г натертого имбиря, 2 измельченных зубчика чеснока, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 4
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт и выложите начинку в центр, оставляя края свободными.
Шаг 5
Соберите края теста к центру, формируя мешочек, и аккуратно закройте его.
Шаг 6
Выложите хачапури на противень и выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Достаньте хачапури из духовки и сверху выложите половинки Помидоры черри.
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и текстурой.