Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с кукурузой, запечёнными помидорами и моцареллой

Name: Киш с кукурузой, запечёнными помидорами и моцареллой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 200 мл; Кукуруза (початок) — 150 г; Помидоры черри — 200 г; Моцарелла — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2148 ккал

2148ккал

91белки, г

137жиры, г

144углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко200 мл
Кукуруза (початок)150 г
Помидоры черри200 г
Моцарелла150 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Запеченные помидоры

Шаг 1
Разрежьте 200 г помидоров черри пополам и выложите на противень.
Шаг 2
Полейте помидоры 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите, запекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут.

Киш с кукурузой, запечёнными помидорами и моцареллой

Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для запекания.
Шаг 2
В миске взбейте 3 яйца с 200 мл молока, добавьте 150 г кукурузы, 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и приправьте солью и черным перцем.
Шаг 3
Вылейте яичную смесь на тесто и равномерно распределите запеченные помидоры Запеченные помидоры и 150 г нарезанной моцареллы сверху.
Шаг 4
Выпекайте в духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезанным на порции.