Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Хачапури с семенами льна и морским коктейлем
- 60 мин
- 1 порция
- 3429 ккал
3429ккал
135белки, г
229жиры, г
217углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Морской коктейль300 г
- Сыр Фета200 г
- Семена льна50 г
- Яйца куриные2 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для хачапури
-
Шаг 1
Обжарьте 300 г морского коктейля на 30 мл оливкового масла до готовности.
-
Шаг 2
Добавьте 200 г сыра Фета и 2 зубчика чеснока, измельченных, тщательно перемешайте.
-
Шаг 3
Добавьте 50 г семян льна, 2 яйца, соль и черный перец по вкусу, перемешайте до однородной массы.
Хачапури с семенами льна и морским коктейлем
-
Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт толщиной 5 мм.
-
Шаг 2
Выложите начинку из Начинка для хачапури в центр теста, оставив края свободными.
-
Шаг 3
Соберите края теста к центру, формируя лодочку, и придайте ей форму хачапури.
-
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 220°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезанным на порции.
