Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Хачапури с айсбергом и сыром фета

Name: Хачапури с айсбергом и сыром фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Сыр Фета — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Айсберг — 150 г; Мука пшеничная — 300 г; Вода минеральная — 150 мл; Соль — 5 г; Растительное масло — 30 мл; Дрожжи — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1869 ккал

1869ккал

63белки, г

76жиры, г

230углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сыр Фета200 г
Лук репчатый100 г
Айсберг150 г
Мука пшеничная300 г
Вода минеральная150 мл
Соль5 г
Растительное масло30 мл
Дрожжи10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 300 г муки, 10 г дрожжей и 5 г соли.
Шаг 2
Добавьте 150 мл минеральной воды и 30 мл растительного масла, замесите тесто.
Шаг 3
Накройте тесто и дайте ему подойти в теплом месте 30 минут.
Шаг 4
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 5
Добавьте 200 г сыра Фета, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Разделите тесто на 2 части и раскатайте каждую в круг.
Шаг 7
На одну половину теста выложите начинку из лука и сыра, закройте второй половиной теста.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке при 220°C 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Нарежьте 150 г айсберга и подавайте его вместе с горячим хачапури.