Грушевый суп с картофелем и острым перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля кубиками и 100 г лука репчатого мелко.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле на плите обжарьте лук с 2 зубчиками чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный картофель, 200 г груши, 1 шт. острого перца и 800 мл воды.

4. 

   Шаг 4

   Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20 минут до мягкости картофеля.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с огня и используйте блендер, чтобы сделать суп однородным и кремовым.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий сливовый суп с картофелем и острым перцем60 мин719 ккал Пирог с грушей, свининой и острым перцем60 мин2288 ккал Блинчики с картошкой и чили60 мин1565 ккал Суп из цветной капусты с лаймом и чесноком40 мин618 ккал Крем-суп из шпината с сыром Фета30 мин890 ккал Суп-пюре из брокколи с кетчупом и сливками40 мин403 ккал