Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Груша с куриной печенью и зелеными яблоками

Name: Груша с куриной печенью и зелеными яблоками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Груша — 1 шт.; Яблоко — 1 шт.; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
822 ккал

822ккал

60белки, г

50жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Груша1 шт.
Яблоко1 шт.
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени к луку, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности.
Шаг 4
Нарежьте 1 шт. груши и 1 шт. зеленого яблока тонкими дольками.
Шаг 5
На тарелке выложите обжаренную куриную печень с луком, сверху аккуратно разместите дольки груши и яблока, посыпьте 20 г укропа.