Грибной жюльен с каперсами и сливками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г нарезанных шампиньонов и жарьте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 200 мл сливок и добавьте 30 г каперсов, перемешайте и доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Переложите смесь в жаропрочную форму и запекайте в духовке при 180°C в течение 15 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Грибной крем-суп с куриным филе и сливками40 мин1204 ккал Киш с грибами и картошкой60 мин2809 ккал Крем-суп из говяжьей печени с грибами и сливками60 мин1328 ккал Киш с шампиньонами и запеченной свеклой60 мин2691 ккал Говяжья печень с грибами и картофельными дольками в пряном соусе40 мин1053 ккал Груша с ризотто и грибами60 мин1702 ккал