Уютный вечерГорячие блюда

Грибное рагу с куриным филе

Name: Грибное рагу с куриным филе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
738 ккал

738ккал

82белки, г

38жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 200 г шампиньонов ломтиками.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 7
Добавьте шампиньоны и обжаривайте до мягкости.
Шаг 8
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 9
Тушите на среднем огне 15-20 минут, помешивая.