Быстро и простоСупы

Грейпфрутовый суп с креветками и авокадо

Name: Грейпфрутовый суп с креветками и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Грейпфрут — 300 г; Креветки — 200 г; Авокадо — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Огурцы — 100 г; Зеленый лук — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
704 ккал

704ккал

45белки, г

43жиры, г

42углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Грейпфрут300 г
Креветки200 г
Авокадо150 г
Чеснок2 зубчика
Огурцы100 г
Зеленый лук30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 200 г креветок и отварите их в подсоленной воде до готовности, около 3-5 минут.
Шаг 2
Выжмите сок из 300 г грейпфрута и нарежьте мякоть на кусочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов и 150 г авокадо кубиками.
Шаг 4
В глубокой кастрюле смешайте грейпфрутовый сок, мякоть, огурцы и авокадо.
Шаг 5
Добавьте отваренные креветки, мелко нарезанный 30 г зеленого лука, 2 зубчика чеснока, оливковое масло, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте суп холодным, украсив сверху дольками грейпфрута.