Эстетика и свиданияСупы

Грейпфрутово-помидорный суп с базиликом

Name: Грейпфрутово-помидорный суп с базиликом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Помидоры — 500 г; Грейпфрут — 300 г; Чеснок — 2 зубчика; Базилик зеленый — 30 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
405 ккал

405ккал

6белки, г

22жиры, г

47углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры500 г
Грейпфрут300 г
Чеснок2 зубчика
Базилик зеленый30 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г помидоров крупными кусками и выдавите сок из 300 г грейпфрута.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры и сок грейпфрута, посолите и поперчите по вкусу, варите 10 минут.
Шаг 4
Снимите с огня и используйте блендер для получения однородной текстуры.
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив свежими листьями базилика.