Эстетика и свиданияСупы

Крем-суп из помидоров с водорослями Нори и базиликом

Name: Крем-суп из помидоров с водорослями Нори и базиликом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Помидоры — 600 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Вода минеральная — 500 мл; Водоросли Нори — 10 г; Базилик зеленый — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
472 ккал

472ккал

10белки, г

32жиры, г

39углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры600 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Вода минеральная500 мл
Водоросли Нори10 г
Базилик зеленый20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 600 г нарезанных помидоров и 500 мл минеральной воды, доведите до кипения.
Шаг 4
Уменьшите огонь и варите 15 минут, затем добавьте 10 г водорослей Нори.
Шаг 5
Снимите с огня и используйте блендер для получения однородной кремовой текстуры.
Шаг 6
Добавьте 20 г нарезанного базилика, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив сверху несколькими кусочками водорослей Нори.