Грейпфрутный киш с беконом и стручковой фасолью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, затем нарежьте его мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 200 г стручковой фасоли в подсоленной воде до мягкости, затем охладите.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой миске взбейте 4 яйца с 200 мл молока, добавьте щепотку соли и черного перца.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте в яичную смесь обжаренный бекон и стручковую фасоль, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Приготовьте тесто: смешайте 200 г муки, 50 г сливочного масла, щепотку соли и 4-5 столовых ложек холодной воды, замесите тесто.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.

7. 

   Шаг 7

   Вылейте яичную смесь с беконом и фасолью на тесто, сверху добавьте кусочки грейпфрута.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 35-40 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с беконом и помидорами черри60 мин2676 ккал Киш с плавленым сыром и стручковой фасолью40 мин2163 ккал Киш с творожным сыром и стручковой фасолью60 мин2006 ккал Киш с курицей, шпинатом и оливками40 мин2735 ккал Пирог с тунцом и стручковой фасолью60 мин2553 ккал Киш с овощами и сыром Моцарелла60 мин2228 ккал