Уютный вечерСупы

Грецкие орехи в супе из морепродуктов

Name: Грецкие орехи в супе из морепродуктов
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Морской коктейль — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Грецкие орехи — 50 г; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1031 ккал

1031ккал

58белки, г

68жиры, г

47углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морской коктейль300 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Грецкие орехи50 г
Бульон1 л
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и 200 г картофеля кубиками.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте картофель и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 300 г морского коктейля и варите 10 минут.
Шаг 6
Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте в суп, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Перед подачей добавьте 50 г грецких орехов, предварительно измельченных.