ДесертыДесерты

Гречневые сладкие рулеты с ягодами

Name: Гречневые сладкие рулеты с ягодами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Гречка — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 50 г; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 50 г; Клубника — 100 г; Малина — 100 г; Шоколад темный — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1909 ккал

1909ккал

58белки, г

91жиры, г

210углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г гречки до готовности, затем охладите.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 2 яйца, 50 г сахара и 100 мл молока, взбейте до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте к смеси 200 г отваренной гречки и 50 г растопленного сливочного масла, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Вылейте тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, равномерно распределите.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Остудите рулет, затем нарежьте его на полоски.
Шаг 7
На каждую полоску положите 50 г клубники и 50 г малины, сверните в рулет.
Шаг 8
Растопите 50 г темного шоколада и полейте им рулеты перед подачей.