Гречневая каша с петрушкой и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 500 мл подсоленной воды до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте нарезанные овощи до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте готовую гречку к овощам, перемешайте и приправьте солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Мелко нарежьте 30 г петрушки и добавьте в кашу перед подачей.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую гречневую кашу с овощами, украсив сверху оставшейся петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречка с чесноком и тушеными овощами30 мин853 ккал Гречка с овощами и грецкими орехами в сливочном соусе40 мин1381 ккал Пирог с крупами и айсбергом60 мин2430 ккал Горячий суп с куриными крылышками и петрушкой40 мин1350 ккал Баранина с овощами и сливками60 мин1825 ккал Крем-суп из минтая с морковью и зеленью40 мин711 ккал