Уютный вечерЗавтраки

Фарш свиной с гречкой и шпинатом

Name: Фарш свиной с гречкой и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш свиной — 300 г; Гречка — 150 г; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1632 ккал

1632ккал

64белки, г

111жиры, г

92углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш свиной300 г
Гречка150 г
Шпинат100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г свиного фарша, обжаривайте до полной готовности, помешивая.
Шаг 5
Добавьте 100 г шпината, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
Шаг 6
Смешайте готовую гречку с фаршем и шпинатом, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежими листьями шпината.