Гречка с тыквой и куриными бедрами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Очистите и нарежьте 300 г тыквы кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 400 г куриных бедер на крупные куски.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте куриные бедра и обжаривайте до золотистой корочки, приправив солью и черным перцем.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте тыкву и продолжайте готовить, помешивая, около 10 минут.

7. 

   Шаг 7

   Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем слейте воду.

8. 

   Шаг 8

   Смешайте гречку с курицей и тыквой, добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из тыквы с черникой и сливками40 мин527 ккал Суп-пюре из тыквы с клюквенным соусом и семенами тыквы50 мин751 ккал Шпинат с гречкой и грибами30 мин862 ккал Суп-пюре из тыквы с зеленым луком и сливками40 мин666 ккал Гречка с куриными сердечками и зеленым луком40 мин1413 ккал Курица с оливками и картофельным пюре60 мин1684 ккал