Гречка с овощами и сметаной

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 400 мл воды до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте нарезанные овощи до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и обжаривайте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренную гречку с обжаренными овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую гречку, добавив сверху 50 г сметаны.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречка с нутом и куриными желудками60 мин1774 ккал Тушёный ягнёнок с фундуком и морковью60 мин1820 ккал Нут с овощами и специями в восточном стиле50 мин1084 ккал Суп-пюре из вишни и моркови с куриными крылышками60 мин1729 ккал Грейпфрут с бараниной и запеченными овощами60 мин1126 ккал Бананово-куриные котлеты с овощами40 мин466 ккал