Гречка с овощами и пармезаном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 400 мл подсоленной воды до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и жарьте до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте готовую гречку с обжаренными овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте, посыпав сверху тертым Пармезаном.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречка с курагой и овощами30 мин913 ккал Запеченная свинина с розмарином и овощами90 мин1864 ккал Слойка с мясом говядины и овощами60 мин2716 ккал Чиабатта с тушеной капустой и сосисками60 мин1460 ккал Гречка с куриными бедрами и голубикой40 мин1814 ккал Ризотто с грибами и сладким чили, подается с пармезаном40 мин2029 ккал