Быстро и простоГорячие блюда

Гречка с куриными бедрами и голубикой

Name: Гречка с куриными бедрами и голубикой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 200 г; Куриное бедро — 400 г; Черника / Голубика — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1814 ккал

1814ккал

94белки, г

98жиры, г

130углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка200 г
Куриное бедро400 г
Черника / Голубика100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте куриные бедра (400 г) к луку, приправьте солью и черным перцем, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 200 г гречки и 400 мл воды, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой 20 минут.
Шаг 5
После приготовления добавьте 100 г голубики и аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив блюдо свежей голубикой.