Эстетика и свиданияГорячие блюда

Гречка с Нори и овощами стир-фрай

Name: Гречка с Нори и овощами стир-фрай
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Гречка — 200 г; Водоросли Нори — 10 г; Морковь — 100 г; Брокколи — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 30 мл; Растительное масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
943 ккал

943ккал

37белки, г

27жиры, г

140углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка200 г
Водоросли Нори10 г
Морковь100 г
Брокколи100 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Соевый соус30 мл
Растительное масло20 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови, 100 г брокколи и 100 г болгарского перца тонкими полосками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла, добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи и обжаривайте на сильном огне 5-7 минут, пока они не станут хрустящими.
Шаг 5
Добавьте отваренную гречку и 30 мл соевого соуса, тщательно перемешайте все ингредиенты.
Шаг 6
Подавайте горячее блюдо, посыпав сверху 10 г нарезанных водорослей Нори.