Овощное рагу с цукини и стручковой фасолью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г цукини и 150 г стручковой фасоли на небольшие кусочки.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на плите и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные цукини и стручковую фасоль, обжаривайте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 250 г нарезанных помидоров и 2 зубчика чеснока, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Тушите на среднем огне около 15 минут до мягкости овощей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Паста с томатным соусом и овощами30 мин1119 ккал Куриная печень с клюквенным соусом и овощным рагу50 мин893 ккал Салат из авокадо и помидоров с яблочным уксусом20 мин392 ккал Фаршированные перцы с куриным фаршем и уксусом60 мин790 ккал Греческий салат с уксусом, фетой и оливками30 мин690 ккал Запеченная рыба с уксусом и овощами50 мин1219 ккал