Гречка с говяжьей печенью в овощном бульоне

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и морковь на плите до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г нарезанной говяжьей печени и обжаривайте до готовности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 1 л бульона, доведите до кипения и варите 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 200 г гречки, варите на медленном огне 20 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и дайте настояться 5 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кролик с гречкой и тушеными овощами60 мин2209 ккал Суп из стручковой фасоли с Бородинским хлебом30 мин562 ккал Суп с куриными сердечками и мандариновым акцентом60 мин1044 ккал Крем-суп из тыквы с лаймом и чесноком40 мин602 ккал Крем-суп из яблок и моркови с грецкими орехами40 мин902 ккал Крем-суп из тыквы с черным перцем40 мин409 ккал