Эстетика и свиданияГорячие блюда

Греческий пирог с шпинатом и сыром

Name: Греческий пирог с шпинатом и сыром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Греческая
Ingredients: Шпинат — 300 г; Сыр Фета — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Слоеное тесто — 500 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3037 ккал

3037ккал

90белки, г

206жиры, г

214углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат300 г
Сыр Фета200 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Слоеное тесто500 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 300 г шпината к луку и тушите до мягкости, затем охладите.
Шаг 3
В миске смешайте 200 г сыра Фета, 2 яйца, тушеный шпинат с луком, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив края свисающими.
Шаг 5
Выложите начинку из шпината и сыра на тесто, затем заверните края теста, придавая форму пирога.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.