Уютный вечерЗавтраки

Гребешки с картофельными оладьями

Name: Гребешки с картофельными оладьями
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гребешки — 200 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
659 ккал

659ккал

42белки, г

30жиры, г

59углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гребешки200 г
Картофель300 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 300 г картофеля на терке, добавьте 50 г мелко нарезанного репчатого лука и 1 зубчик чеснока, тщательно перемешайте.
Шаг 2
Разогрейте сковороду на плите, добавьте 15 г сливочного масла и обжаривайте картофельную массу до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 3
На другой сковороде растопите 15 г сливочного масла и обжарьте 200 г гребешков до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Подавайте картофельные оладьи, сверху укладывая обжаренные гребешки.