Гратен из картофеля с моцареллой и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 800 г картофеля тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите 4 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Растопите 50 г сливочного масла в сковороде и добавьте измельченный чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 мл молока в сковороду с чесноком, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Выложите слоями картофельные кружочки в форму для запекания, заливайте их чесночным молоком.

6. 

   Шаг 6

   Накройте сверху 200 г нарезанной моцареллы.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 40 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Шпроты с картофельным гратеном и сыром Фета60 мин2106 ккал Кукурузный суп-пюре с куриными сердечками40 мин1174 ккал Куриные сердечки с йогуртом и картофельным гратеном60 мин1955 ккал Кролик с белыми грибами и картофелем90 мин2419 ккал Картофельные гнезда со свеклой и грибами под соусом из чеснока60 мин1010 ккал Крем-суп из картофеля и лука-порея с Табаско40 мин1082 ккал