Говяжья печень, запеченная в слоеном тесте

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г нарезанной говяжьей печени, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.

4. 

   Шаг 4

   Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите на него обжаренную печень с луком.

5. 

   Шаг 5

   Заверните тесто вокруг печени, формируя пакетик, и сделайте несколько надрезов сверху.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мясной пирог с малиной и фаршем60 мин2931 ккал Пирог с уткой и овощами на топленом масле120 мин3534 ккал Киш с морепродуктами и сметаной60 мин2717 ккал Пирог с креветками и сметаной60 мин2990 ккал Хачапури с мясом и сметаной60 мин2758 ккал Запеченные овощи с сметаной в слоеном тесте50 мин2238 ккал