Быстро и простоГорячие блюда
Говяжья печень с яблочным соусом и луком
- 30 мин
- 1 порция
- 671 ккал
671ккал
56белки, г
32жиры, г
39углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говяжья печень300 г
- Лук репчатый100 г
- Яблоко150 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Яблочный соус
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г яблока мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте яблоки на 10 мл оливкового масла до мягкости.
-
Шаг 3
Добавьте щепотку соли и черного перца, перемешайте.
Говяжья печень с яблочным соусом и луком
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука полукольцами.
-
Шаг 2
Обжарьте лук на 10 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Обжарьте 300 г говяжьей печени на сковороде с обеих сторон до румяной корочки, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 4
Подавайте печень с Яблочный соус и обжаренным луком.
