Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Нарезка с говяжьей печенью и фундуком

Name: Нарезка с говяжьей печенью и фундуком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говяжья печень — 300 г; Фундук — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1005 ккал

1005ккал

63белки, г

72жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говяжья печень300 г
Фундук50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говяжьей печени тонкими ломтиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика измельченного чеснока и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Добавьте нарезанную говяжью печень и обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Обжарьте 50 г фундука на сухой сковороде до золотистого цвета.
Шаг 7
Подавайте нарезку, посыпав сверху обжаренным фундуком.