Говяжья печень с ванилином и карамелизированным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г лука полукольцами.

2. 

   Шаг 2

   Растопите 30 г сливочного масла на сковороде и добавьте нарезанный лук, обжаривайте до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 1 г ванилина, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 300 г говяжьей печени на тонкие ломтики.

5. 

   Шаг 5

   На той же сковороде обжарьте печень на среднем огне до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.

6. 

   Шаг 6

   Посолите и поперчите по вкусу, подавайте печень с карамелизированным луком сверху.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говяжья печень с луком и сливками30 мин1284 ккал Сливочная запеканка с картофелем и курицей60 мин2146 ккал Французский лук-суп с топленым маслом и гренками60 мин1461 ккал Тортилья с курицей и сливочным маслом30 мин1340 ккал Котлеты из индейки в сливках с картофелем60 мин1501 ккал Запеканка из курицы с картофелем и сливками60 мин1564 ккал