Быстро и простоГорячие блюда

Говяжья печень с овощами в соевом соусе

Name: Говяжья печень с овощами в соевом соусе
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Говяжья печень — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
499 ккал

499ккал

59белки, г

11жиры, г

39углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говяжьей печени на тонкие полоски.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови тонкими ломтиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г болгарского перца на полоски и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На разогретой сковороде обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте говяжью печень и жарьте до румяной корочки, около 5-7 минут.
Шаг 6
Добавьте болгарский перец, чеснок и 30 мл соевого соуса, перемешайте и готовьте еще 3-5 минут.
Шаг 7
Подавайте горячее блюдо, украсив свежей зеленью по желанию.