Говяжья печень с луком и картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 400 г картофеля на кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Тем временем нарежьте 150 г репчатого лука полукольцами.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде растопите 25 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 300 г говяжьей печени к луку, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте 5-7 минут до готовности.

6. 

   Шаг 6

   Слейте воду с картофеля, добавьте 25 г сливочного масла и разомните до получения однородного пюре.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте говяжью печень с луком на порции картофельного пюре.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриные сердечки с ванильным соусом и картофельным пюре60 мин1347 ккал Говяжья печень в кокосовом масле с картофелем и луком40 мин999 ккал Шпроты с картофельным гратеном и сыром Фета60 мин2106 ккал Кукурузный суп-пюре с куриными сердечками40 мин1174 ккал Куриные сердечки с йогуртом и картофельным гратеном60 мин1955 ккал Кролик с белыми грибами и картофелем90 мин2419 ккал