Говяжий суп с картофелем и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говядины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле на плите обжарьте говядину до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 50 г нарезанного лука и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 1 литр воды, доведите до кипения и варите 30 минут.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками, добавьте в суп.

6. 

   Шаг 6

   Посолите и поперчите по вкусу, варите еще 20 минут до готовности овощей.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной суп с шпротами и морскими водорослями30 мин571 ккал Суп с сельдереем и сардинами40 мин433 ккал Суп из шпината и сайры с чесноком30 мин696 ккал Гороховый суп с сайрой и копченым беконом60 мин1503 ккал Теплый суп с тунцом и цветной капустой40 мин585 ккал Гороховый суп с куриными крылышками и чесноком60 мин1595 ккал