Говяжий пирог с картофелем и капустой

Начинка для пирога

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г говядины мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанную говядину и обжаривайте до коричневой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г нарезанной капусты и 300 г нарезанного картофеля, перемешайте и тушите 15 минут.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу.

Тесто для пирога

1. 

   Шаг 1

   Смешайте 250 г муки и 100 г сливочного масла до крошковатого состояния.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 100 мл минеральной воды и замесите тесто.

3. 

   Шаг 3

   Оставьте тесто на 20 минут в холодильнике.

Говяжий пирог с картофелем и капустой