Суп из капусты с плавленым сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г картофеля кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г моркови тонкими кружочками.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 300 г капусты белокочанной тонкими полосками.

5. 

   Шаг 5

   В кастрюле на плите разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте в кастрюлю морковь и картофель, обжаривайте еще 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте капусту, залейте 1.5 литра воды, доведите до кипения и варите 20 минут.

8. 

   Шаг 8

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и варите еще 5 минут.

9. 

   Шаг 9

   Добавьте 150 г плавленого сыра, тщательно перемешайте до полного растворения.

10. 

    Шаг 10

    Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий щавелевый суп с куриным филе и брокколи50 мин674 ккал Крем-суп из щавеля с белокочанной капустой40 мин441 ккал Щавелевый суп с картофелем и белыми грибами60 мин636 ккал Щавелевый суп с куриным филе и морковью60 мин665 ккал Суп из говядины с картофелем и острым перцем60 мин860 ккал Овощной суп с спаржей и перцем болгарским30 мин286 ккал