
Быстро и простоГорячие блюда
Говяжий бургер с жареными шампиньонами и сыром
- 30 мин
- 1 порция
- 1524 ккал
1524ккал
80белки, г
88жиры, г
105углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фарш говяжий250 г
- Шампиньоны100 г
- Сыр твердый50 г
- Булочки для бургера2 шт.
- Лук репчатый50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло15 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Сформируйте из 250 г Фарш говяжий две котлеты, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г Шампиньоны и 50 г Лук репчатый мелкими кусочками.
-
Шаг 3
На разогретой сковороде с 15 мл Растительное масло обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте шампиньоны и жарьте до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Обжарьте котлеты на той же сковороде до полной готовности, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
-
Шаг 5
За 1 минуту до готовности котлеты положите сверху по 25 г Сыр твердый, чтобы он расплавился.
-
Шаг 6
Соберите бургер, положив котлету с сыром в разрезанную булочку, добавьте жареные шампиньоны и закройте второй половиной булочки.





