Уютный вечерЗавтраки

Говяжьи сырники с черри и зеленью

Name: Говяжьи сырники с черри и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Яйца куриные — 1 шт.; Лук репчатый — 50 г; Сыр твердый — 50 г; Помидоры черри — 100 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1139 ккал

1139ккал

79белки, г

85жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Яйца куриные1 шт.
Лук репчатый50 г
Сыр твердый50 г
Помидоры черри100 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Смешайте 300 г фарша говяжьего, нарезанный лук, 1 яйцо, 50 г тертого сыра, 20 г укропа и 20 г петрушки в миске. Добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые котлеты.
Шаг 4
Разогрейте сковороду на плите и добавьте растительное масло.
Шаг 5
Обжаривайте котлеты на среднем огне до золотистой корочки, примерно по 5 минут с каждой стороны.
Шаг 6
Пока котлеты жарятся, нарежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 7
Подавайте горячие сырники, украсив их половинками помидоров черри и свежей зеленью.