Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Тарталетки с сыром и фаршем

Name: Тарталетки с сыром и фаршем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Фарш говяжий — 300 г; Сыр твердый — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
3402 ккал

3402ккал

117белки, г

242жиры, г

198углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Фарш говяжий300 г
Сыр твердый150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности.
Шаг 4
Раскатайте 500 г слоеного теста и вырежьте круги для тарталеток.
Шаг 5
Выложите тесто в формочки для тарталеток и заполняйте их мясной начинкой.
Шаг 6
Натрите 150 г твердого сыра и посыпьте сверху тарталетки.
Шаг 7
Выпекайте тарталетки в разогретой до 200°C духовке в течение 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и расплавленным сыром.