Быстро и простоГорячие блюда

Котлеты из говядины с льняными семенами и овощным рагу

Name: Котлеты из говядины с льняными семенами и овощным рагу
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Фарш говяжий — 500 г; Семена льна — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 150 г; Помидоры — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1919 ккал

1919ккал

99белки, г

152жиры, г

41углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий500 г
Семена льна50 г
Лук репчатый100 г
Морковь150 г
Помидоры200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощное рагу

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных помидоров и 2 зубчика чеснока, измельченного, готовьте еще 10 минут.

Котлеты из говядины с льняными семенами и овощным рагу

Шаг 1
Смешайте 500 г фарша говяжьего, 50 г семян льна, 100 г нарезанного лука и приправьте солью и черным перцем.
Шаг 2
Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 3
Подавайте горячие котлеты с Овощное рагу.