Быстро и простоГорячие блюда

Говядина с жареными овощами и соусом сладкий чили

Name: Говядина с жареными овощами и соусом сладкий чили
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сладкий чили — 50 мл; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1051 ккал

1051ккал

62белки, г

68жиры, г

48углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Перец болгарский150 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сладкий чили50 мл
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г моркови тонкими ломтиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде на сильном огне.
Шаг 5
Обжарьте говядину до золотистой корочки, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Добавьте нарезанные овощи и чеснок, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 7
Полейте жареные овощи и говядину 50 мл соуса сладкий чили, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.