Говядина с запеченными кабачками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говядины кубиками размером 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г кабачков кружочками толщиной 1 см.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и измельчите 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте к луку говядину, посолите и поперчите, обжаривайте до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.

7. 

   Шаг 7

   Выложите обжаренную говядину в форму для запекания.

8. 

   Шаг 8

   Сверху разместите кружочки кабачков, полейте оставшимся оливковым маслом и посолите.

9. 

   Шаг 9

   Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Перепелиные яйца с овощным рагу из кабачков и моркови30 мин2426 ккал Говядина с овощами в ржаном хлебе60 мин828 ккал Фаршированные кабачки с черным перцем и мясом60 мин1222 ккал Кабачковая икра с картошкой и беконом40 мин979 ккал Кабачковая икра с перцем и куриным филе40 мин705 ккал Томаты в соку с овощным рагу и куриными крылышками60 мин1871 ккал