Говядина с мятой и овощами на гриле

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г говядины на кусочки толщиной 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови, 150 г перца болгарского и 150 г цукини на крупные куски.

3. 

   Шаг 3

   В миске смешайте нарезанную говядину, овощи, 30 г мяты, 5 г чеснока, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Оставьте мариноваться на 30 минут.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте гриль до 200°C.

6. 

   Шаг 6

   Выложите маринованную говядину и овощи на гриль, готовьте по 5-7 минут с каждой стороны до появления характерных следов гриля.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, украсив свежими листьями мяты.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Помидоры в соке с куриным филе и овощным рататуем60 мин860 ккал Курица с сливами и запеченными овощами60 мин751 ккал Говядина с овощами и прованскими травами60 мин867 ккал Овощное рагу с томатами в соку и креветками45 мин696 ккал Рис басмати с беконом и запеченными овощами50 мин1697 ккал Капуста с овощами гриль и соусом терияки30 мин227 ккал