Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Говядина с картофельным пюре и зеленым луком
- 40 мин
- 1 порция
- 1103 ккал
1103ккал
66белки, г
64жиры, г
68углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)300 г
- Картофель400 г
- Зеленый лук50 г
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Очистите 400 г картофеля, нарежьте его кубиками и отварите до мягкости.
-
Шаг 3
Слейте воду с картофеля, добавьте 30 г сливочного масла, соль и черный перец, затем разомните до кремообразной консистенции.
-
Шаг 4
Нарежьте 50 г зеленого лука мелко и добавьте в картофельное пюре.
-
Шаг 5
Подавайте горячую говядину на тарелке, рядом аккуратно выложите картофельное пюре с зеленым луком.
