Эстетика и свиданияГорячие блюда

Говядина с картофелем и хмели-сунели

Name: Говядина с картофелем и хмели-сунели
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 500 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Хмели-сунели — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1586 ккал

1586ккал

105белки, г

95жиры, г

77углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)500 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Хмели-сунели10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г говядины кубиками размером 3 см.
Шаг 2
Нарежьте 400 г картофеля крупными кусками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого мелко.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл растительного масла на плите и обжарьте говядину до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 6
Добавьте картофель, 2 зубчика чеснока, 10 г хмели-сунели, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 7
Залейте водой так, чтобы она покрывала все ингредиенты, и доведите до кипения.
Шаг 8
Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 40 минут до готовности картофеля.