Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Снеки из говядины с хрустящей картошкой

Name: Снеки из говядины с хрустящей картошкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1179 ккал

1179ккал

66белки, г

69жиры, г

73углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 300 г говядины мелкими кусочками и добавьте 100 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте говядину до золотистой корочки.
Шаг 4
Обжарьте картофель в оставшемся оливковом масле до хрустящей корочки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Подавайте горячие хрустящие картофельные кружочки, добавив сверху обжаренную говядину.