Эстетика и свиданияГорячие блюда

Говядина с дайконом и сладким перцем

Name: Говядина с дайконом и сладким перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 400 г; Дайкон — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1148 ккал

1148ккал

80белки, г

80жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)400 г
Дайкон200 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г говядины кубиками размером 2 см.
Шаг 2
Нарежьте 200 г дайкона тонкими полосками.
Шаг 3
Нарежьте 150 г сладкого перца полосками.
Шаг 4
Нарежьте 100 г репчатого лука полукольцами.
Шаг 5
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 6
Добавьте говядину и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 7
Добавьте дайкон и сладкий перец, перемешайте и готовьте еще 10 минут.
Шаг 8
Добавьте измельченный чеснок, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.