Горячий виноградный суп с говядиной и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говядины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г репчатого лука мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте говядину на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные лук и перец, обжаривайте до мягкости.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 500 мл бульона и доведите до кипения.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 200 г винограда, 2 зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу, варите 15 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежими листьями зелени по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Бурый рис с говядиной и овощами40 мин1594 ккал Мини-закуски с рисом, говядиной и перцем30 мин1072 ккал Говядина с овощами и белым вином60 мин1232 ккал Суп-пюре из тыквы с виноградом и грецкими орехами40 мин844 ккал Лимонный суп с куриными сердечками и перцем30 мин587 ккал Горячий суп с рисом басмати и говядиной40 мин1152 ккал