Горячий суп с сосисками и капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г сосисок кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г капусты тонкими полосками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г картофеля кубиками.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 100 г моркови соломкой.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 50 г лука мелко, а 2 зубчика чеснока измельчите.

6. 

   Шаг 6

   В кастрюле на плите разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте сосиски и обжаривайте их до легкой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Добавьте морковь, картофель и капусту, перемешайте.

9. 

   Шаг 9

   Залейте все 1 л бульона, доведите до кипения и варите 20 минут.

10. 

    Шаг 10

    Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из капусты с топленым маслом и специями30 мин908 ккал Борщ с черносливом и куриными сердечками90 мин1173 ккал Теплый салат с сосисками и картофельным пюре40 мин1528 ккал Горячий суп с куриными желудками и корицей60 мин571 ккал Горячий суп с куриными крылышками и корицей60 мин1359 ккал Горячий суп из свиных ребер с карри и картофелем60 мин1724 ккал